环球聚焦：如何保存笋的新鲜 笋怎么保存时间长而新鲜
(资料图)
1、沙藏：直接将竹笋埋在沙土里，用湿沙将竹笋盖住。
2、密封保存：将未去壳的竹笋放在罐子，密封保存。
3、冷冻保存：将已剥壳的竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏。
4、脱水保存：将竹笋剥壳切片，撒盐晒干保存。
5、报纸包扎：把竹笋扎成一捆，放在纸箱里。
6、焯水保存：将小竹笋去壳，焯水后放入冰箱冷冻保存。
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1、沙藏：直接将竹笋埋在沙土里，用湿沙将竹笋盖住。
2、密封保存：将未去壳的竹笋放在罐子，密封保存。
3、冷冻保存：将已剥壳的竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏。
4、脱水保存：将竹笋剥壳切片，撒盐晒干保存。
5、报纸包扎：把竹笋扎成一捆，放在纸箱里。
6、焯水保存：将小竹笋去壳，焯水后放入冰箱冷冻保存。
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